EnLibra consulting se ocupa de control de stock, rentabilidad y consultoría en el sector hostelero.
Gracias al software desarrollado por Barmetrix USA, líder mundial en el sector, ofrecemos un análisis con el objetivo de reducir los costes y derroche mejorando la rentabilidad de la oferta de bebidas.
Con báscula digital, escáner y software desarrollado por Barmetrix, contamos el stock, lo balanceamos con almacenes, compras y ventas así localizamos la variación por producto hasta el mililitro.
En resumen, maximizamos los beneficios de un bar o restaurante a travez de la externalización del control de inventario, diminuyendo notevolmente perdidas que en la mayoría de los caso ni están contabilizadas. Hablamos de miles de euro anuales que simplemente no entran en la caja registradora, sin que nadie se dé cuenta.
¿Cómo lo hacemos?
Paso 1
Recopile todos los datos del lugar
(existencias disponibles, nuevas compras, ventas, recetas, costos).
Paso 2
Analice todos los datos utilizando el sistema de software propietario de Barmetrix.
Paso 3
Presentarle los datos y nuestro análisis, junto con soluciones específicas y medibles.
Paso 4
Repita este proceso semanalmente, quincenalmente o mensualmente, según sus necesidades específicas.
Reserve una cita con nosotros ahora para que pueda dejar de perder dinero detrás de su barra y comenzar a capturar esos ingresos perdidos en sus resultados.